火麻仁鸡腿烧干笋的做法 火麻仁鸡腿烧干笋怎么做

“一般来说，干笋和肉类食材烧在一起才好吃，今天用鸡腿和干笋来制作美食，釆取用捷赛锅烹饪，更加省时省力又便捷，味道很棒，最后再放些火麻仁营养又增香。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁鸡腿烧干笋的做法步骤

• 1、准备好主料：鸡腿洗净两面切两刀以利入味；干笋泡软切小块。

• 2、用奥尔良复合调味料腌鸡腿。

• 3、涂抹均匀，放置10分钟。

• 4、准备好的辅料。

• 5、还有泡发好的香菇和木耳。

• 6、将鸡腿和辅料放入锅中并加适量清水。

• 7、用捷赛锅烹饪。

• 8、水开15分钟后放干笋。

• 9、20分钟后放香菇木耳。

• 10、待汤汁减少放蒜片增香。

• 11、食材成熟入味开始收汁。

• 12、出锅装盘撒火麻仁和香菜增色添香。

小窍门

因为腌料已有咸味，所以需掌握调味料用量。