红烧芋儿的做法 红烧芋儿怎么做
“芋头的营养价值很好，是一年四季都可以享用的美食。今天做一道红烧的，在初冬带来暖暖的感觉”食材明细主料芋头（一斤）青蒜苗（一把）葱（适量）香叶（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（少许）菜籽油（一勺）酱油（二匙）豆瓣酱（一匙）五香粉（一匙）鸡精（少许）五...
火麻仁芋儿红烧肉的做法 火麻仁芋儿红烧肉怎么做
“芋儿营养丰富，和肉烧在一起，吸收了鲜美的汤汁，口感香糯润滑，而且肉也不油腻了，这样搭配应该是口味互补、营养互补，很不错的选择，成品菜最后再放些火麻仁就更锦上添花了。”食材明细主料五花肉（500克左右）芋儿（8～9个）火麻仁（15克）...
芋儿蒸鸡的做法 芋儿蒸鸡怎么做
“芋儿鸡，大概是川渝之经典菜式，好像属于红烧焖炖一类，味香色重。好吃是好吃，就是太麻烦，懒人如斯，独爱蒸之简便。芋儿就是芋头的儿子，口感软糯细滑，没有芋头那般干粉噎人。芋儿不作任何调味，直接切块铺在盘底。当鸡块被热力逼...
家常芋儿鸡（正宗芋儿火锅鸡）怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料公鸡：一只海底捞火锅底料（清油）：一大袋高压锅：1个辅料芋仔头：适量青笋：适量香菇：适量香菜：适量青椒：两根盐：适量味精：适量郫县豆瓣：适量老姜：适量蒜瓣：适量淀粉：少...
清汤芋儿鸡的做法 清汤芋儿鸡怎么做
食材明细主料老母鸡（1个）芋头（500克）枸杞（20克）冰糖（10个）辅料盐（2汤匙）香菇素丸（4个）生姜（1块）蚝油（2汤匙）清水A（500ml）清水B（1500ml）大蒜（4个）米酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤芋儿鸡的做法步骤1、芋头下高压锅，放清水2、盖盖...
芋儿烧肉的做法 芋儿烧肉怎么做
食材明细主料芋儿（2斤）辅料三线肉（1斤）配料油（适量）盐（适量）胡椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）三奈（适量）八角（适量）白蔻（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难...
芋儿烧鸡的做法 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡 芋儿烧鸡怎么做
“芋头的食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。但我最喜欢的方法还是烧，即使是素烧芋头也是很好吃的。芋头又称芋艿，四川称其为芋儿。其口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆。这道菜里的芋头恐怕要比肉更加受欢...
独特的芋儿烧鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芋头：0鸡肉：0辅料香菜：0山奈：0水：0葱姜蒜：0干辣椒：0酱油：0味精：0白糖：0花椒：0豆瓣酱：0八角：0盐：0色拉油：0具体步骤1.鸡肉切块，芋儿也切块，其他新鲜蔬菜和肉肉处理...
香软的芋儿鸡的做法 香软的芋儿鸡怎么做
“二师兄价格始终不降，我们还是吃实惠一点的鸡肉吧。鸡腿是个不错的选择，配合着芋头一起烧，那味道真的很销魂！鸡肉细嫩、芋儿绵软，我用Harthsun珐琅锅煮了一大锅，两人一餐解决，好过瘾哒！”食材明细主料鸡腿（5个）小芋头（6-8个）生姜...
芋儿莲藕啤酒鸭的做法 芋儿莲藕啤酒鸭怎么做
食材明细主料芋儿（4-5个）辅料莲藕（1个）鸭（少许）调料火锅料（1块）干辣椒（适量）花椒（少许）豆瓣酱（1勺）大蒜（3个）葱段（少许）姜片（4片）八角（2个）香叶（2片）啤酒（半瓶）白糖（少许）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋儿莲藕啤酒鸭的做法步骤1、准备好食材，...
肥肠芋儿鸡的做法 肥肠芋儿鸡怎么做
““神级”肥肠芋儿鸡‖每一口都超级过瘾！满锅喷香的肥肠，又香又糯的芋头，香辣入味的“鸡嘎嘎”，没有人能够拒绝吧？鸡肉鲜香搭配肥肠的软糯，汤汁里的麻辣似乎都融入了芋头中，每一口都香辣软糯，浓香四溢，用高压锅压的鸡肉一点也...
美味的芋儿烧鸡的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:50分钟芋头是一道家庭常见的美味食材，软软糯糯的口感，可以与多种食材一起搭配制作出不一样的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的芋儿烧鸡的做法，鸡肉...
美味的芋儿烧鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芋儿：500三黄鸡：半只辅料豆瓣酱：适量胡椒粉：少许油：适量葱：适量姜：适量干辣椒：少许盐：适量料酒：适量蒜：适量花椒：适量具体步骤1.鸡块洗净放盐，胡椒粉，料酒腌制2...
美味的芋儿鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芋头：600鸡肉：400辅料油：适量豆瓣酱：1勺姜：适量葱：适量盐：适量蒜：适量花椒：半勺酱油：2勺鸡精：半勺具体步骤1.准备好芋头和鸡肉。2.鸡肉焯水备用，芋儿大的改小...
芋儿莲藕炖排骨的做法 芋儿莲藕炖排骨怎么做
“冬天喜欢吃炖菜，几种食材放一起，炖上一锅，吃起来热乎乎的很舒服。而且炖菜是一锅出，不用一个个的炒，也不存在炒完最后一个，前面的菜都凉了的问题。今天用了小芋头，也就是芋儿，这种芋头个头虽小，但是味道口感都更好些，我们这里...
软软的红烧芋儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃芋头的人一定不要错过这道美味的红烧芋儿，这道菜将芋头的软嫩感释放了出来。芋头红烧的时候在里面加一些酱油看起来颜色更加鲜艳，加一点盐吃起来...
烩芋儿的做法 烩芋儿怎么做
“粑糯回甜，细滑润口。”食材明细主料芋儿（500克）辅料猪油（1茶匙）盐（1/3茶匙）鸡精（1/4茶匙）小葱（1根）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烩芋儿的做法步骤1、芋儿用水冲洗于净。2、放入凉水煮锅中；3、大火烧沸、中火煮二十分钟左右...
川菜芋儿鸡的做法 【四川】川菜芋儿鸡 川菜芋儿鸡怎么做
“我很爱吃芋头，尤其是我家乡的毛芋头~~芋头虽然表面毛糊糊的，但是它的口感非常细软，绵甜香糯~~~~而且芋头的营养价值同土豆近似~~~芋头不含龙葵素，易于消化~~~它是一种很好的碱性食物~~非常健康~~芋头的吃法多种多样，可蒸...
酸辣芋儿烧排骨的做法 酸辣芋儿烧排骨怎么做
“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易...
重庆芋儿鸡的做法 重庆芋儿鸡怎么做
“过节请吃饭，肯定要准备硬菜。这是一道典型的川味儿硬菜。麻辣鲜香，特别美味。我特别特别喜欢吃里面的芋儿。怎么做出肉质紧致好吃的芋儿鸡，这个是有诀窍的哟。”食材明细主料土鸡（半只）芋头（半斤）辅料葱（适量）泡椒（二个）二荆条...
火麻仁芋儿烧排骨的做法 火麻仁芋儿烧排骨怎么做
“这道菜从口味上说是咸鲜口；从口感上说芋儿滑糯、排骨鲜香；从营养上说是富含蛋白质、维生素和膳食纤维；从顔值上说诱人食欲，好吃到停不下来。”食材明细主料芋儿（500克左右）肋排（500克左右）火麻仁（15克）辅料葱花、姜蒜末（适量）调...
美味的芋儿红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟红烧肉简直是对我这种减肥的人来说是暴击，想吃但又怕长胖，但是它的味道实在是太香了，每天就来几个吧！红烧肉做法简单，但是做出来的味道却很好，特别是做红烧...
香辣芋儿虾的做法 香辣芋儿虾怎么做
“重庆的天气开始慢慢转凉，渐凉的天气总想让人吃口热乎的，暖暖胃，暖暖心。今天的这盘香辣芋儿虾，除了火辣辣的辣椒，还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃，因为每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时，再麻...
干豇豆芋儿烧排骨的做法 干豇豆芋儿烧排骨怎么做
“进入深秋了，准备将注意力转投给烤箱，开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上，继续保持队形。上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭”食材明细主料排骨（适量）干豇豆（适量）芋儿（适量）辅料豆瓣酱（适量）李锦...
芋儿烧鸭的做法 芋儿烧鸭怎么做
食材明细主料鸭肉（500g）芋头（2个）八角（2颗）桂皮（1块）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（1勺）料酒（2勺）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿烧鸭的做法步骤1、鸭肉斩成中等块。2、加入适量姜丝，一勺料酒，腌制一会。3、芋头...