排骨蒸芋头的做法 排骨蒸芋头怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨蒸芋头的做法步骤

• 1、排骨焯水，然后加所有调料腌一夜。再放入高压锅压十五分钟。

• 2、芋头去皮切块。

• 3、锅预热，倒油，放入芋头块稍微煎一下。

• 4、压好的排骨凉一凉。

• 5、另外取一个大碗，将煎过的芋头放碗底。

• 6、排骨和放芋头上面，汁也倒入大碗中，再加少许开水。

• 7、再用高压锅压二十分钟出锅。