冬笋黑鱼片的做法 冬笋黑鱼片怎么做 飘香香 热菜 2.48W 大中小设置文字大小 “黑鱼片和冬笋一起快炒,我还加了点雪菜,味道更加鲜美!” 食材明细主料黑鱼片 (280g)冬笋 (125g)雪菜 (30g)辅料色拉油 (适量)砂糖 (1小勺)料酒 (10ml)生粉 (少许)盐 (少许)葱 (1棵)姜汁 (5ml)姜 (2片)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)冬笋黑鱼片的做法步骤1、先把黑鱼片出鱼片,用料酒、盐、姜汁、生粉腌制一会2、冬笋先焯水后切成薄片3、雪菜切碎备用4、起油锅爆香姜片,多放点油5、放人鱼片先过油,变色后捞出备用6、锅中留底油,放人笋片和雪菜翻炒7、加点盐和砂糖炒匀8、放人鱼片加点料酒翻炒均匀9、用湿淀粉勾芡炒匀10、撒上葱花即可出锅小窍门鱼片很容易炒过,所以过油时一定要快速快炒 TAG标签:黑鱼 冬笋 冬笋黑鱼片的做法步骤 冬笋黑鱼片怎么做好吃 冬笋黑鱼片 冬笋黑鱼片的最正宗做法 冬笋黑鱼片的做法 冬笋黑鱼片怎么做 冬笋黑鱼片的家常做法 #