脆骨焖豆角的做法 脆骨焖豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

脆骨焖豆角的做法步骤

• 1、脆骨解冻，豆角洗净，去除两头和豆筋，葱姜蒜，香料准备。

• 2、豆角泡洗干净。

• 3、锅中放水煮脆骨，去除浮沫，捞出备用。

• 4、锅中放油炒香葱，姜，蒜和各种香料。

• 5、放入脆骨煸炒至表皮焦黄。

• 6、放入热水，没过脆骨，烹入生抽，料酒，白糖，老抽炖一个小时。

• 7、放入洗好的豆角继续炖20分钟。

• 8、大火收汁。

• 9、收成这个样子。

• 10、盛入饭盒中，可以带饭了。