乌头焖萝卜干的做法 乌头焖萝卜干怎么做

“乌头鱼带着萝卜干的淡香，鱼肉很鲜甜，浓浓的汤格外的鲜甜美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

乌头焖萝卜干的做法步骤

• 1、乌头鱼洗净（超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞），切小块。

• 2、生姜剥皮切块；萝卜干切一片片。把乌头鱼放近锅里，加生姜块、萝卜片，两勺生抽，一茶匙盐粉，倒入食用水。

• 3、用中火焖，大概过了20分钟（也就是熟了）转小火焖10分钟熄火。

• 4、上菜啦``````o(∩_∩)o...哈哈。

小窍门

盐粉和生抽不宜放太多了，因为萝卜干本身就是咸的。
本人注重知识产权，转载请标上：转至：mywayne。谢谢