热菜

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冬笋溜鸡片的做法 冬笋溜鸡片怎么做

冬笋溜鸡片的做法 冬笋溜鸡片怎么做

食材明细

主料
  • 冬笋 (随意)
辅料
  • 姜片 (少许)
  • 蒜片 (少许)
  • 青椒片 (少许)
  • 鸡脯肉 (随意)
  • 木耳 (少许)
  • 红椒片 (少许)
调料
  • (小半勺)
  • 鸡精 (小半勺)
  • 味精 (小半勺)
  • 淀粉 (适量)
  • 食粉 (一点)
  • 蚝油 (少许)
  • 白糖 (一点)
  • 香油 (一点)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冬笋溜鸡片的做法步骤

  • 1、主配料切片,鸡肉腌制。
  • 2、冬笋过水,鸡肉滑油。
  • 3、笋干炒,加少许油和配料,调味,加主料,勾芡,明油,出锅。

小窍门

清淡菜肴