咸菜冬笋肥牛片汤的做法 咸菜冬笋肥牛片汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜冬笋肥牛片汤的做法步骤

• 1、食材：肥牛片（已焯水）、咸菜（已清洗切碎）、冬笋。

• 2、将冬笋剥壳清洗一下、捞出。

• 3、放在案板上切成丝。

• 4、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和咸菜翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的清水煮开。

• 7、然后，合入肥牛片煮开。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀即成。