酱汁黑鱼片的做法 酱汁黑鱼片怎么做

“滑嫩营养，清淡美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱汁黑鱼片的做法步骤

• 1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。

• 2、黑鱼片放入盐码味，再放入红薯粉抓匀。

• 3、娃娃菜捞出装盘。

• 4、鱼片一片一片放入开水中煮1分钟即可。

• 5、把鱼片放在菜上，撒上葱花。

• 6、淋上酱汁即可。

小窍门

鱼片一定要裹红薯粉才会滑嫩。