煎黑鳕鱼片的做法 煎黑鳕鱼片怎么做

“老公说，生活可以优雅一点！”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煎黑鳕鱼片的做法步骤

• 1、鳕鱼片洗一下，用盐腌制，红酒浸十分钟

• 2、用厨房纸把鱼水分吸干，裹一层生粉，锅热后加油，再把鱼放锅里煎

• 3、慢火煎到两面金黄，散下孜然粉

• 4、起锅，挤柠檬汁滴在鱼片上

• 5、这张图是上一次的，是不是有点西餐的感觉，盘子和刀叉不好看，哈哈