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蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做

蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做

食材明细

主料
  • 茄子 (6个)
辅料
  • 蒜瓣 (4个)
  • 小米辣 (2个)
调料
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜蓉辣椒茄子的做法步骤

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第2张

    1、茄子洗好

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第3张

    2、对半切开。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第4张

    3、蒸8分钟左右。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第5张

    4、蒜瓣小米辣洗干净。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第6张

    5、切好。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第7张

    6、蒸好的茄子。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第8张

    7、热油锅。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第9张

    8、放小米辣,蒜。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第10张

    9、炒香放适量水,适量酱油,盐,蚝油,白糖煮开,淋茄子上。

  • 蒜蓉辣椒茄子的做法 蒜蓉辣椒茄子怎么做 第11张

    10、成品图。