烧茄子的做法 烧茄子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烧茄子的做法步骤

• 1、成品。

• 2、制作方法：茄子两个洗干净备用。茄子改刀切小条备用。

• 3、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入食材翻炒断生。

• 4、炒制断生，茄子水分炒出。

• 5、炒制断生，茄子水分炒出。加入适量盐，酱油，耗油，十三香，加入适量水淀粉勾芡，大火收汁出锅，鸡精调味出锅。

• 6、成品图。