“经常吃黄鳝还可以有效地保护视力,黄鳝的营养价值有很多,它里面含有的维生素非常丰富,对我们的视力有一定的保护作用尤其是经常用电脑工作的人群,会导致眼睛的疲惫感,干涩那么经常吃黄鳝就可以改善这样的状况,有助于提升视力,防止眼部炎症。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鳝鱼烧豌豆的做法步骤
1、备好食材
2、豌豆提前煮熟
3、姜蒜辣椒鳝鱼切好
4、鳝鱼加料酒盐腌制一下
5、锅中倒油炒鳝鱼
6、炒香后加蒜姜辣椒炒
7、加酱油豆瓣炒香
8、加一碗水豌豆一起烧入味汤汁收干即可
9、装盘
鳝鱼烧豌豆也是我们这里的爱吃的家常菜。