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胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做

胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做

色泽艳丽,咸香入味,看着蛮有食欲的,孩子们也非常的喜爱!

食材明细

主料
  • 熟牛筋 (适量)
  • 豌豆粒 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜豌豆烧牛筋的做法步骤

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第2张

    1、豌豆粒洗净备用。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮切成小块备用。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第4张

    3、烧好牛筋备好。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第5张

    4、锅内加水烧开,调入适量盐下豌豆煮两分钟。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第6张

    5、焯好的豌豆。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第7张

    6、热锅冷油,下胡萝卜翻炒一分钟。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第8张

    7、放入烧好的牛筋翻炒片刻,加入适量热水。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第9张

    8、放入焯好的豌豆,调入少许盐大火烧开转中火焖煮五分钟即可。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第10张

    9、看着美美哒,即将出锅装盘。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 胡萝卜豌豆烧牛筋的做法 胡萝卜豌豆烧牛筋怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

1、牛筋提前加调味料用电压力锅烧好,放冰箱冷冻保存,吃时提前解冻非常方便!
2、豌豆焯水两分钟后,烧至时更快熟透!