豌豆烧火腿土豆丁的做法 豌豆烧火腿土豆丁怎么做

“春天的豌豆非常的营养美味，今天来道豌豆烧火腿土豆丁，不仅色泽艳丽，而且营养也丰富，非常受孩子们的喜爱，喜欢的朋友也可以试试吧！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤

• 1、备好食材：如图：豌豆加盐焯水一分钟捞出过凉水沥干备用，土豆丁焯水一分钟捞出过凉水沥干备用，火腿切成丁，葱白，葱花切好分开放备用。

• 2、热锅冷油，下葱白煸香。

• 3、放入火腿丁翻炒片刻，豌豆粒放入混合炒匀。

• 4、放入土豆丁翻炒均匀。

• 5、加入适量热水及盐大火焖煮两分钟。

• 6、加入适量蚝油。

• 7、放入葱花翻炒均匀即可出锅。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

豌豆粒，土豆丁加盐焯水一分钟过凉水沥干备用！