猪头肉炖豆腐的做法 猪头肉炖豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪头肉炖豆腐的做法步骤

• 1、准备，猪头肉一块，鲜大蒜3.4根，豆腐几块。

• 2、准备一锅水，加几片姜片，加点料酒，烧开，放入猪头肉，烫下。

• 3、猪头肉一定过水，再清洗，这层白膜得清洗。

• 4、全部材料！切好了！

• 5、豆腐跟猪头肉放入高压锅，放入料酒，打到肉档，十五分钟，好了开盖，放入鲜大蒜，放入味精，鸡精。

• 6、起锅完成喽。