淡奶油五谷吐司的做法 淡奶油五谷吐司怎么做
“淡奶油做生日蛋糕剩下了,怎么吃呀,之前听他们说淡奶油吐司不错。
尝试做淡奶油吐司吧!
冷发酵也不错,做出来超级松软,不麻烦哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
淡奶油五谷吐司的做法步骤
1、中面团食材准备好,合成团
2、盖上保鲜膜,冰箱冷藏17小时发酵
3、主面团食材准备好放入中面团,(除黄油外)开始揉面程序
4、一个程序结束后放入黄油继续揉面
5、发酵两倍大
6、取出排气
7、擀成牛舌状装入模具
8、发酵九分满刷入蛋液,烤箱预热180℃上下火35分钟即可
9、出炉后立刻出模。
小窍门
虽然冷藏17小时但是一点都不费时间,想什么时候做提前算好时间把面团和好,这样很节省时间哦!
可以把淡奶油换成炼乳等等!