牛肉末炖豆腐的做法 牛肉末炖豆腐怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉末炖豆腐的做法步骤

• 1、老豆腐冲洗后切块。

• 2、牛肉末准备就绪。

• 3、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。

• 4、中小火煎熟两面金黄色盛出。

• 5、牛肉末中加料酒，盐，油，酱油，五香粉搅拌均匀腌制一下。

• 6、洋葱和大蒜切碎备用。

• 7、锅中另入油烧热放入蒜末和洋葱碎爆香。

• 8、放入牛肉末翻炒一下。

• 9、加入水淀粉，五香粉，酱油，豆瓣酱炒出香味。

• 10、加入煎好的豆腐炖至入味。

• 11、出锅根据自己的口味加盐哦。

• 12、撒入葱花即可享用。

• 13、成品图。

小窍门

豆腐煎金黄口感更香，也不易炖烂哦！祝您九月安好！