猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法 猪肝与肉炖豆腐丝瓜怎么做

“家常菜，基本都是有什么煮什么，没多大讲究，就是图一家人吃得舒心。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、猪肉、猪肝切片，豆腐、丝瓜切块备用。

• 3、热油爆香蒜末、柱侯酱，倒入猪肉、猪肝一起翻炒。

• 4、炒均匀。

• 5、加入适量清水，大火煮沸。

• 6、倒入豆腐块一起炖8分钟。

• 7、再加入丝瓜炖3分钟。

• 8、最后加入适量盐、蚝油、酱油调味，加葱段炒匀起锅。

• 9、成品。