猪肉炖豆角土豆的做法 猪肉炖豆角土豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉炖豆角土豆的做法步骤

• 1、豆角洗净，土豆去皮洗净。

• 2、土豆切块。

• 3、豆角切段。

• 4、猪肉切块。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放花椒。

• 7、放食盐。

• 8、放猪肉翻炒。

• 9、翻炒至猪肉断生，放生抽翻炒均匀。

• 10、放土豆和豆角翻炒。

• 11、炒至土豆和豆角变色。

• 12、放老抽。

• 13、翻炒均匀。

• 14、放食材持平的清水。

• 15、中火炖至几乎没有汤汁，翻炒均匀。

• 16、放鸡精。

• 17、翻炒均匀至汤汁收干。

• 18、装盘。

• 19、成品。