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五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做

五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 腐竹 (适量)
  • 辣椒 (几个)
  • 大蒜 (适量)
  • 葱花 (适量)
辅料
  • 八角 (几个)
调料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (2克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐切块入锅煎。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第3张

    2、煎至一面金黄。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第4张

    3、换一面煎黄。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第5张

    4、五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第6张

    5、五花肉入锅煎至两面偏黄,然后切片。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第7张

    6、腐竹提前浸泡。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第8张

    7、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉,辣椒,大蒜煸炒片刻。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第9张

    8、倒入适量清水,加入豆腐,豆腐。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第10张

    9、大火炖20分钟,加入少许盐,葱花拌均匀。

  • 五花肉腐竹炖豆腐的做法 五花肉腐竹炖豆腐怎么做 第11张

    10、入碗中,成品图。冬天最美炖菜。