热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做

鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做

家常鸭肉炖豆腐,简单又美味,超级下饭!

食材明细

主料
  • 豆腐 (2块)
  • 鸭胸肉 (250g)
辅料
  • (适量)
  • (少许)
  • (适量)
调料
  • 豆豉酱 (2匙)
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • 食用油 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸭肉炖豆腐的做法步骤

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第3张

    2、鸭肉切片,豆腐切成块。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第4张

    3、热油爆香蒜末、豆豉酱。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第5张

    4、倒入鸭肉、姜片,翻炒变色。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第6张

    5、再倒入豆腐块一起翻炒。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第7张

    6、然后加入适量清水,中火炖8分钟。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第8张

    7、然后加入适量盐、蚝油、酱油调味。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第9张

    8、加入葱段炒匀即可出锅。

  • 鸭肉炖豆腐的做法 鸭肉炖豆腐#下饭菜# 鸭肉炖豆腐怎么做 第10张

    9、成品。

小窍门

换成其他豆腐都可以。