凉拌支竹的做法 凉拌支竹怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌支竹的做法步骤

• 1、支竹提前浸泡，切小段。

• 2、锅里烧开水焯水2分钟捞起沥干水分。

• 3、切好黄瓜丝。

• 4、胡萝卜丝。

• 5、支竹沥干水分后放入碗中，加入黄瓜，胡萝卜，蒜末，小米辣，盐，陈醋，生抽，辣椒油，芝麻香油，香菜。

• 6、搅拌装盘即可。