准备时间:
13分钟 烹饪时间:
25分钟这道香肠粉丝蛋汤是一道特别好喝的汤,中国人历来就有喝汤的习惯,特别是中午一定要有一道汤,我们家一般都是喝一些清淡一点的汤,比如有青菜汤、酸菜粉丝汤、紫菜蛋花汤……都特别好喝,但最近我有发现了一道特别好喝的汤,就是香肠粉丝蛋汤。
主料
香肠 :
适量 粉丝 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
葱姜蒜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
热油锅,放入葱段爆香,再放入香肠翻炒,加一碗水煮开,加入泡软的粉丝煮,鸡蛋打成蛋液,加入料酒
煮开后,倒入蛋液,加盐调味,出锅