凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法 凉拌鱼皮青瓜腐竹怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤

• 1、准备:泡软的腐竹。

• 2、蒜头，香菜，青瓜。

• 3、辣味鱼皮。

• 4、花生米。

• 5、将青瓜削掉部分皮改刀切块，香菜切碎，剁点蒜末放入大碗里。

• 6、将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。

• 7、将腐竹，鱼皮也放入大碗里，调香油，香醋，酱油，辣椒油，糖，搅拌均匀。

• 8、装盘。

• 9、放入花生米，上桌品尝啦。

• 10、成品图。

• 11、成品图。