凉菜

凉拌五彩的做法凉拌五彩怎么做

飘香香凉菜 3.37W

凉拌五彩的做法凉拌五彩怎么做

食材明细

主料

黄瓜（适量）
胡萝卜 （适量）
金针菇 （适量）
黑木耳 （适量）

辅料

香葱（适量）

配料

醋（适量）
辣椒油 （适量）
盐（适量）
鸡精（适量）
糖（（依个人口味)）
香油（适量）

微辣（口味）
拌（工艺）
半小时（耗时）
简单（难度）

凉拌五彩的做法步骤

1、金针菇切去老根，拆成小份。黑木耳泡发，拆去老根。
2、金针菇，黑木耳洗干净后焯水。木耳切成细丝。
3、胡萝卜和黄瓜切细丝。
4、金针菇，黑木耳丝，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加适量的醋、辣椒油（油烧热，浇入辣椒粉内即可）、盐、鸡精、糖(依个人口味)、香油。搅拌均匀。撒上葱花即可。（是不是很简单呀？哈哈！）

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