素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素烧杏鲍菇的做法步骤

• 1、红甜椒洗净切片备用。

• 2、西兰花瓣成小朵洗净焯水，沥干水分备用。

• 3、葱姜蒜切末。

• 4、杏鲍菇洗净纵向切开后切成小片。

• 5、炒锅里倒入少许油烧热，将杏鲍菇煎至两面金黄捞出沥干油分。

• 6、锅里留底油烧热爆香葱姜蒜末。

• 7、加入甜椒、西兰花翻炒片刻，倒入杏鲍菇，调入生抽、盐、白砂糖炒匀即可。