杏鲍菇烧牛筋的做法 杏鲍菇烧牛筋怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杏鲍菇烧牛筋的做法步骤

• 1、杏鲍菇浸泡十分钟后清洗干净，切成薄片备用。

• 2、烧好的牛筋备用。

• 3、汤锅加水烧开，调入少许盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。

• 4、热锅入油，放入牛筋翻炒均匀。

• 5、放入焯好的杏鲍菇翻炒一分钟。

• 6、加入适量温水，盐，生抽焖煮两分钟。

• 7、调入少许鸡精调味即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

杏鲍菇切成薄片后加盐焯水后烧至，口感更好！