冬笋烧杏鲍菇的做法 冬笋烧杏鲍菇怎么做

“由于做了其他菜，没有单独留照片！”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬笋烧杏鲍菇的做法步骤

• 1、冬笋、杏鲍菇切块，待用

• 2、青红椒同样切块，准备蒜葱等辅料

• 3、杏鲍菇、冬笋切块后用开水焯2分钟，不宜时间过长，这样会煮掉食物中的营养！

• 4、先爆香葱蒜，加入青红椒翻炒，然后加入焯过水的冬笋和杏鲍菇！加入蚝油，翻炒

• 5、调汁，加入酱油，糖，盐、醋，调和均匀

• 6、最后加入调好的汁翻炒均匀出锅！