素炒杏鲍菇丁的做法 素炒杏鲍菇丁怎么做

“杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒杏鲍菇丁的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净，切丁备用。

• 2、西芹去筋，洗净切丁。

• 3、蒜头切碎。

• 4、锅里倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

• 5、下入杏鲍菇不停翻炒。

• 6、炒至香味溢出，倒入西芹翻炒。

• 7、炒至西芹微微变色，调入盐炒匀。

• 8、调入家乐鸡精提鲜，翻炒均匀即可关火。

• 9、出锅装盘即可享用。

• 10、清香可口。