素烧杏鲍菇的做法 素烧杏鲍菇❗️低盐低脂减肥菜 素烧杏鲍菇怎么做

“一直都比较喜欢吃各种菌类，常吃菌菇可提高自身免疫力，增强体质，菌菇营养高，蛋白质丰富，热量很低，今天用杏鲍菇做一道减脂菜，低盐低脂，好吃不长肉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

素烧杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备杏鲍菇3个，紫甘蓝，圆生菜适量，小米辣。

• 2、杏鲍菇切厚片，表面横竖切几下，注意不要切断。

• 3、圆生菜，紫甘蓝切细丝铺在盘子底部。

• 4、取一个小碗，碗中加两勺轻盐牡蛎酱油，2勺清水混合均匀。

• 5、锅中放少许油，放入杏鲍菇中小火煎到两面发黄，上色。

• 6、加入混合好的料汁烧30秒左右。

• 7、等到汤汁基本收干关火。

• 8、把杏鲍菇放在生菜上面，撒熟白芝麻，小米辣装饰，一道低脂低卡的减脂菜就制作完成。

小窍门

1.杏鲍菇先煎两面发黄，煎出水份，再浇料汁。
2.本方无需放盐。