杏鲍菇烧肉的做法 杏鲍菇烧肉怎么做

“杏鲍菇与肉的完美融合，鲜上加鲜，营养翻倍，妥妥的美味下饭菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

杏鲍菇烧肉的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、杏鲍菇洗净切成块，姜切成片备用。

• 3、猪肉加料酒焯水后，切成块备用。

• 4、热锅冷油，下入姜片翻炒片刻。

• 5、放入肥点的肉煸炒至金黄色，炒出油脂，盛出多余的油脂。

• 6、放入瘦肉翻炒片刻，加入适量生抽翻炒至上色。

• 7、放入杏鲍菇翻炒均匀。

• 8、加入适量热水，盐及少许老抽，大火烧开转中火焖煮半小时。

• 9、大火收汁即可。

• 10、即将出锅装盘。

• 11、成品图。

• 12、成品图。