香菇鸡蛋米粉的做法 香菇鸡蛋米粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇鸡蛋米粉的做法步骤

• 1、泡好的米粉冲洗下沥干水。

• 2、香菇用温水泡发。

• 3、猪肉切丝。

• 4、锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。

• 5、放入肉丝炒变色。

• 6、放入姜蒜炒香。

• 7、放入泡发好的香菇翻炒几下。

• 8、放入一勺生抽。

• 9、半勺料酒。

• 10、适量的盐。

• 11、放入一碗水煮开。

• 12、放入米粉煮三分钟。

• 13、岀锅前撒上葱花。

• 14、最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。

• 15、成品图。