杏鲍菇烧翅根的做法 杏鲍菇烧翅根怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇烧翅根的做法步骤
1、翅根凉水入锅烧开煮出血沫。
2、炒锅放入翅根煸干水份再放油进去煎至表面上色。
3、放入杏鲍菇芽翻炒。
4、放入生抽,白糖,翻炒上色。
5、放入没过翅根的热水,葱姜片,蒜瓣,花椒,八角,白芷,盐中火炖15分钟。
6、最后大火收汁即可。
7、成品图。
1、翅根凉水入锅烧开煮出血沫。
2、炒锅放入翅根煸干水份再放油进去煎至表面上色。
3、放入杏鲍菇芽翻炒。
4、放入生抽,白糖,翻炒上色。
5、放入没过翅根的热水,葱姜片,蒜瓣,花椒,八角,白芷,盐中火炖15分钟。
6、最后大火收汁即可。
7、成品图。