准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天去集市上看到很多新鲜的蚕豆卖,想着这正是吃蚕豆的时节,于是想着买一些回来煮着吃,我的番茄蚕豆蛋花汤是一道味道十分鲜美的汤,每次吃完饭,家里最必不可少的就是汤了,蚕豆沙沙的口感融合在汤里,吃起来十分的美味,喜欢的小伙伴快来试试吧。
主料
番茄 :
适量 蚕豆 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
葱蒜 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 花生油 :
适量 具体步骤
准备食材。
.番茄洗干净切片
蚕豆去皮洗净。
鸡蛋洗净打散备用
热锅凉油,放入葱蒜煸香
.放入蚕豆煸炒
加入适量清水煮开。
放入番茄煸炒出汤汁,淋入鸡蛋液烧开,关火加盐、鸡精调味即可