美味金枪鱼披萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高精面粉 ：210
低精面粉 ：90
酵母 ：3
青椒 ：适量
玉米粒 ：适量
豌豆粒 ：适量
马苏里拉芝士碎 ：适量
披萨酱 ：适量
金枪鱼 ：1/2盒

辅料

具体步骤

1. 面粉，酵母，水，适量盐加入面包机，揉至扩展阶段进行发酵

2. 发酵好的面排气擀成所需要的形状，我用的是烤箱自带的烤盘，垫好锡纸将面饼置于烤盘，用叉子在面饼底部均匀扎洞眼，放温暖湿润处继续醒发半小时左右，刷上自制披萨酱

3. 先撒一层马苏里拉芝士

4. 撒一层控过水的金枪鱼肉，以及玉米粒，青豆粒

5. 撒一层青椒丝，洋葱丝

6. 最上面再撒一层马苏里拉芝士，烤箱预热180度，烤制20分钟左右

7. 开始享用美食了

烹饪技巧

做披萨放馅料遵循的原则是先放肉，后放菜，水分大的蔬菜事先炒制一下，去掉多余水分