家常版最简单的汤-番茄蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：4个
鸡蛋 ：2个

辅料

蒜瓣 ：2个
盐 ：适量

具体步骤

1. 西红柿洗净切块，可以把皮剥掉再切块

2. 锅里倒入适量食用油烧热加蒜瓣炒香

3. 倒入西红柿翻炒2-3分钟倒入水

4. 取两枚鸡蛋打入碗中用筷子快速搅打，我打了将近五分钟，待开锅倒入蛋液用筷子迅速拨散

5. 出锅前加适量盐调味

6. 出锅，好喜欢蛋花的的样子