极致的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.鸡蛋两个

2.用筷子打散鸡蛋

3.番茄切片

4.锅里放油

5.油热后，放入番茄，快速翻炒

6.炒几下后，倒入水

7.水开后，放入鸡蛋

8.用铲子把下面的鸡蛋翻开，以免糊底

9.成品

烹饪技巧

番茄不要煮太久，以免营养流失