迷人的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2只
番茄 ：250

辅料

油 ：适量
小葱 ：少许
白砂糖 ：1勺
盐 ：适量
蚝油 ：1勺
香油 ：少许

具体步骤

1.原料

2.把小葱切粒，番茄切大片，鸡蛋打散备用

3.锅内热油，下葱粒炝锅

4.接着就可以放入番茄稍稍翻炒

5.然后加入开水

6.加入适量的盐调味

7.适量的糖

8.再来适量的蚝油调个鲜味

9.锅内的汤大滚后，把蛋液倒入

10.接着翻滚一会就可以了

11.最后直接把汤倒入碗内，加入葱花和香油就可以上桌啦

烹饪技巧

为了不让番茄给煮的太散，所以没有把皮剥掉。