![美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单]( "美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 ：
5个 鸡蛋 ：
2个 辅料
盐 ：
适量 瘦肉 ：
适量姜丝 ：
适量油 ：
适量糖 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.番茄切片，猪肉切片加姜丝，淀粉，盐，油，糖搅拌。
![美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.烧开水，加适量油，把番茄倒入煮。
![美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第4张]( "美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.煮开后，继续煮10分钟，汤就很出味。
![美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第5张]( "美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.加适量糖，盐调好味，.把猪肉倒进。
![美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第6张]( "美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.汤开就倒入蛋液。
![美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第7张]( "美味营养的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.用勺子一觉，蛋花就浮起，就可以熄火。
烹饪技巧
1.番茄切片更容易出味。2.翻滚倒入蛋液，才可以煮出漂亮蛋花，要及时关火，蛋花老就口感没这么好。
