滋补的番茄蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菜 ：4
番茄 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.半个西红柿去蒂头后切片

2.热锅冷油放入西红柿炒出汤汁

3.加入水煮沸

4.鸡蛋打散后，淋入滚汤中，同时用筷子画圈搅拌

5.香菜洗净后去蒂头切成末

6.将香菜末加入汤中，放入盐，鸡粉和香油即可

烹饪技巧

香菜和香油是点睛之笔