准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟菜干煎蛋饼很有回忆的感觉有没有,名字特别温馨,小时候家里就很喜欢做菜干煎蛋饼吃,是家里难得的美味,现在生活好起来了,没事回忆起来还是很想吃的 ,特别是鸡蛋的味道和菜干的盐味,好吃又美味,十分钟就搞定这道很有回忆的美味食物。
主料
菜干 :
1杯 鸡蛋 :
2颗 辅料
酱油 :
1勺 具体步骤
1.一,拿一个碗,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
2.二,将菜干倒入,搅拌好的蛋液,并搅拌均匀。
3.三,在锅中倒入少许油,加热,将菜干鸡蛋混合液,倒入锅中,成饼状。
4.四,将鸡蛋饼翻面并加入少许酱油,几秒后装盘。