自制超酥脆の芝麻曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：65
低粉 ：95
芝麻 ：10
糖粉 ：30
鸡蛋液 ：25
玉米淀粉 ：5

辅料

香草精（可不放） ：适量

具体步骤

1. 黄油切块.室温软化...或者放热水和微波炉里软化..在放冰箱里冷冻一会.这样比较快！

2. 黄油加糖粉搅拌均匀...黄油打发至颜色变浅.分次加入鸡蛋搅拌均匀（鸡蛋一定要分次加入，不让容易水油分离噢）

3. 把过筛的粉类和炒熟的芝麻加到打发的黄油里..搅拌均匀.......170度12分钟左右...具体的时间还是要根据自家烤箱来定...要注意饼干的上色...

4. 我做的时候放35g糖粉觉得有点甜..喜欢甜点的可以多放一些..按照自己口味来哈！

烹饪技巧

玉米淀粉能让饼干更酥脆...没有也可以不放.