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家常酥脆曲奇怎么做好吃又简单

家常酥脆曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄油 :120

辅料

鸡蛋25
面粉120
香草精 :1滴
盐 :0.5k
白糖 :80

具体步骤

家常酥脆曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.将室温软化的黄油在大盆里打发,分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续打至糖溶解。

家常酥脆曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.分次加入蛋液和,用电动打蛋器搅拌均匀。

家常酥脆曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉过筛后,一点点加入,均匀搅拌。

家常酥脆曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.加入香油精均匀搅拌。

家常酥脆曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.烤盘铺上油纸,裱花或盖模把曲奇定型,放入预热180℃烤箱,大概烤12分钟即可

烹饪技巧