自制酥酥香草曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：185

辅料

黄油 ：135
香草精 ：1/4勺
细砂糖 ：40
盐 ：1/4勺
奶粉 ：15
糖粉 ：50
牛奶 ：25ml

具体步骤

1.将盐、奶粉、细砂糖，糖粉，黄油放入晚内，一起打发，搅拌均匀；

2.打发后的黄油呈现体积膨松，颜色发白；

3.在打发后的黄油中加入牛奶，搅拌均匀，再加入香草晶搅打均匀；

4.筛入低筋粉，用刮刀把面和黄油混合物搅拌匀，搅拌到全部湿润即可不要过度搅拌，放一边备用；

5.我用的是三能大菊花嘴，放入裱花袋中，比一下大概位置后，在裱花袋尖头部位剪开，推进花嘴，放入面糊；

6.在烤盘上铺上锡纸或油纸，用喜欢的花嘴挤出造型。

烹饪技巧

香酥好吃