准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
150 辅料
白糖 :
83 玉米淀粉 :
90盐 :
0.3g黑芝麻 :
15 低筋面粉 :
180 鸡蛋 :
30 具体步骤
1.黄油软化后加入糖粉
2.打蛋器打发
3.分次加入鸡蛋液
4.每次搅拌均匀后加入下次
5.倒入过筛的低粉和玉米淀粉,拌匀
6.倒入芝麻拌匀
7.整形,冷冻30分钟
8.切片
9.烤盘码放整齐
10.烤箱175度,中层,25分钟左右,凉了密封保存
烹饪技巧
最好选择糖粉,烤出来的饼干就不会看到颗粒糖粒。具体温度根据自己烤箱来定,最后几分钟注意观看