脆脆的超酥脆曲奇怎么做好吃又简单
这道超酥脆曲奇是一道吃在嘴里口感十分好的美食，曲奇也是属于一种饼干，在众多的各种各样的饼干中，特别多的人都特别喜欢吃曲奇，无论是什么味道的曲奇都深受人们的欢迎。这道超酥脆曲奇的味道也是特别特别的好，所以你家人一定会喜欢。
主料
面粉 ：适量黄油 ：适量
辅料
牛奶 ：适量糖 ：适量
具体步骤
黄油软化，接着开一挡打一下黄油，无论你家的打蛋器有多少档我们只开一档。黄油里面加入一半的细砂糖和盐，还有香草精，可不加的哦，混合几下后再加入剩下的糖打发均匀把碗壁上的黄油挂下来，别浪费噢，加入一个鸡蛋黄
筛入一半面粉切拌均匀，别来回搅拌起筋，曲奇最忌的就是太硬挤不出和起筋了有延伸性了烤出来就没花纹咯再筛入另一半面粉也切拌均匀，如果你的黄油打发的够好面粉是很容易吸收的抹少许油在烤盘上放上油纸，这样油纸就不会容易脱离咯
