橙汁凉瓜的做法 橙汁凉瓜怎么做

“上周稀稀拉拉的传了几个菜，还是利用公司的电脑，因为自己的电脑硬盘坏了，又没时间拿去修，上周末拿去，昨天终于取回来了，现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜，又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”

食材明细

• 果味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

橙汁凉瓜的做法步骤

• 1、苦瓜洗净劈开，去掉苦瓜瓤，切成薄片，枸杞用温水稍微泡一下备用。

• 2、锅中放足量清水烧开，加入少量盐下苦瓜汆一分钟。

• 3、倒入冰水中冷却后捞出，放入碗中，加入果珍粉拌匀，再加入枸杞。

• 4、拌好的橙汁凉瓜放入冰箱冷藏2小时左右即可。