好吃的胡萝卜炖鸡肉 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

胡萝卜炖鸡肉，鸡肉我是经常买来炖其他东西的，直接加鸡肉和葱姜这些一起加进电饭煲里面炖味道都会很不错，鸡肉提前腌制好了，这次我还加了胡萝卜，吃起来甜甜的，软软的，鸡肉吃起来肉质细嫩，香滑多汁，还加了料酒，老抽，醋，味道就不单一了，。

主料

胡萝卜 ：适量
鸡肉 ：适量

辅料

食盐 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

将鸡切成小块，洗净控干水分

将胡萝卜切成小块

将胡萝卜切成小块

锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香

加入鸡块爆炒

鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右

鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右，大火收汤即可。