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家常炖菜养肉炖胡萝卜怎么做好吃又简单

家常炖菜养肉炖胡萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:13分钟

这道养肉炖胡萝卜是一道特别特别好吃的炖菜,家里要是有老人的,日常生活中经常吃炖菜,炖菜有好几个好处,比如炖菜可以将用到的食材中的营养物质分解的比较好,有益于人体的吸收;其次,炖菜的食材能够炖的比较软,适合老人吃。所以快来制作这道羊肉炖胡萝卜。

主料

羊肉 :适量
胡萝卜 :适量

辅料

香料 :适量
盐味精 :适量

具体步骤

羊肉洗净,切小块 胡萝卜去皮洗净胡萝卜切块;葱切末,蒜切片,姜切片锅内油热后下大料,葱姜蒜爆香,放入羊肉

加酱油炒变色倒入多些清水中火 水炖去一半时倒入切好的胡萝卜,继续炖到汤汁快干时,加花椒粉,盐,炒匀后出锅即可.